コッカプーMOCOLOCOと花ミズキ♪

愛犬MOCO&LOCO&COCO&POCO&CHOCO&SHOCO&MUCUとの楽しい日々を綴ります。

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連休最終日は・・・

連休・・・
1日目・2日目とダラダラ過ごし3日目・・・
sakuてまちゃん家とプティちゃんが遊びに来てくれました。

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          たちゅも早速、てまりんにメロメロ

プティちゃんもようこそ

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sakuraちゃんは、探検中・・・

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プティ姉ちゃんと遊ぶSHOCO

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ワラワラした後は・・・ランチを

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SHOCO・・・3ヶ月

SHOCOも今日で3ヶ月になりました

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順調に成長しています。

     体重    1.3kg
     体長    24cm 
     体高    18cm
     胸囲    25cm
     首囲    15cm

もしかして順調過ぎ!?

MOCOLOCOはスッキリトリミングに行ってきました

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SHOCOも早くトリミングに行きたいねぇ

今月のお料理教室は・・・

今月のお料理教室は・・・
簡単イタリアン 。
リクエストはアクアパッツア。

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カマンベールチーズとベビーリーフのサラダ
〈材料〉
 カマンベールチーズ 1個  a 粒マスタード  小2
 ベビーリーフ      1袋    にんにく    1/2片
                     白ワインビネガー 大1
                     EXバージンオリーブ油 50ml
                     バジリコ    少々


〈作り方〉
 1.ベビーリーフは水洗いし水気を取りカマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。
 2.a を混ぜ合わせる。
 3.1を合わせ、お皿に盛り2をかける。

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きのこのバルサミコソース
〈材料〉
 しめじ      1P
 舞茸       1P
 エリンギ     1P
 バルサミコ酢  大3
 醤油       大2
 胡椒       少々
                   
〈作り方〉
 1.しめじと舞茸はほぐしエリンギは一口大に切る。 にんにくはみじん切りする。
 2.オリーブ油でにんにくを香りが出るまで炒め1のきのこを入れしんなりしてきたら
   バルサミコ酢・醤油で味を調え仕上に胡椒をふる。


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ブロッコリーとアンチョビのクリームソースパスタ
〈材料〉
 パスタ       360g   白ワイン     50ml
 ブロッコリー     1     生クリーム   200ml
 にんにく       1片   粗挽き黒胡椒  少々
 アンチョビペースト 大2    塩        少々
 


〈作り方〉
 1.ブロッコリーは小房に分ける。 にんにくはみじん切りする。
 2.パスタはたっぷりのお湯で茹でる。
 3.にんにくを香りが出るまで炒めブロッコリーを入れ白ワイン生クリームアンチョビを
   入れ少し煮詰める。
 4.3に茹で上がったパスタを入れ粗挽き黒胡椒と塩で味を調える。


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アクアパッツア
〈材料〉
 白身の切り身    4切     ミニトマト       10個
 あさり         1P      にんにく       2片
 a 塩         小1/2    タイム         4~5枝
  胡椒        少々     イタリアンパセリ  4~5枝
  白ワイン      大1      塩・黒胡椒      少々
  オリーブ油    大1     

〈作り方〉
 1.あさりは塩水で砂抜きし、切り身は水気を取りバットに並べa をまぶして揉み込む。
   タイム・パセリ・にんにく(薄切り)を上下におき15分以上おいて下味をつける。
 2.あさりは、こすり合わせる様によく水洗いし水気を取っておく。
   ミニトマトは、へたを取り半分に切る。
 3.浅い鍋に1の魚を並べ2も並べ黒胡椒をかけ水1/2cupを入れ蓋をして
   沸騰し2分したら弱火にし蓋をしてさらに7分蒸し煮にする。
 4.蓋を外しオリーブ油を回しかけ、塩で味を調える。

今回は、入れてませんがオリーブの実を入れるとさらに美味しさアップです。


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そんなお料理教室の次の日予期せぬ事が・・・

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もう大変!

月に1回 にフェラリアのお薬を貰いに行くついでに
お手入れもして貰うMOCOLOCCOCOPOCOCHOCOSHOCO(長い)
同じく毎月トリミングに行っているバロンブラン。
8匹一緒に行きます

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 CIMG4364.jpg   CIMG4366.jpg

車内は・・・ワラワラガヤガヤともう大変です!


帰宅後、少々お疲れのわんこ達は・・・
おやつ(薬)!?を貰いグッスリです

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流石に8匹は大変かな!?


おまけ・・・

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茶もじゃ大中小

我が家の茶もじゃ達・・・

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微妙だった距離も・・・仲良しに


             茶もじゃ大中小

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airi

Author:airi
Aコッカー×TプードルのMIX
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MOCOとLOCO
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チワワ×TプードルのMIX
チワプーのMUCUです。

MOCO ♂ ・LOCO ♀
COCO ♀ ・POCO ♂
CHOCO ♂・SHOCO♀
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たちゅ・airi・おねえと
楽しく暮らしています。

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